Resep Mengolah Tahu : Membuat Tahu Tertawa

Gampang-gampang susah menggoreng tahu hingga tertawa-tawa. Tahunya yang tertawa bukan si penggorengnya. :D

Resep Tahu Tertawa

Bahan

• Tahu
• Bumbu
• Bawang Putih
• Bubuk Ketumbar
• Garam
• Sedikit Kunyit

Cara Membuat Tahu Tertawa :

1. Potong tahu tebal-tebal, sepotong tahu dibagi empat menyilang
2. Siapkan wajan penggorengan dengan minyak yang cukup banyak
3. Haluskan bumbu bawang putih, bubuk ketumbar, garam dan sedikit kunyit. Tuang dengan air.
4. Rendam tahu dengan bumbu selama setengah jam
5. Goreng tahu pelan-pelan dalam minyak panas.
6. Setelah semua tahu terendam dalam minyak, biarkan selama 5 menit, potong membuat silangan setebal setengah centimeter.
7. Goreng sampai setengah matang lalu balik. Intip sebentar sampai tahu kering.
8. Balik kembali untuk yang terakhir dengan posisi tahu tertawa di atas.
9. Angkat dan letakkan di piring saji dengan cabe rawi.

Selamat menikmati :)

Menjaga Bentuk Tubuh Ramping & Ideal tanpa Diet

Diet bukan berarti Menahan lapar. Bagi anda yang ingin mendapatkan tubuh ramping yang ideal, tanpa harus bersusah payah mendisiplinkan diri dengan aturan tidak makan ini dan itu, artikel ini mungkin bisa menginspirasi. Tubuh ideal atau menurunkan berat badan bukan hanya urusan mengontrol makanan semata, namun gaya hidup sehat juga perlu dibangun.


Tips berikut ini memang mengutamakan mereka yang telah bertubuh ideal dan ingin tetap mempertahankannya tanpa harus diet terus-terusan. Namun, anda yang memprogramkan diri untuk menurunkan berat badan juga dapat mengikuti tips berikut, karena semuanya berhubungan dengan bagaimana anda membangun gaya hidup sehat.

Dengan mengikuti tips berikut ini Anda dapat mempertahankan bentuk tubuh ideal tanpa harus mengubah gaya hidup.


Tetap Konsumsi buah dan sayuran
Buah dan sayuran merupakan sumber vitamin dan mineral dan juga tinggi serat yang akan membantu masalah pencernaan. Hal ini juga membantu mencegah kanker usus, stroke, risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker lainnya.

Jadi jangan sampai buah-buahan absen dari meja makan anda.

Olahraga Teratur
Olahraga adalah kunci untuk menjadi sehat, karena hal tersebut memberi kita lebih banyak energi, serta membantu menangani stres dan membuat hidup Anda lebih lama.

Dengan berolahraga juga membuat jantung memompa darah dan mencegah Anda dari berbagai penyakit, seperti tekanan darah tinggi, diabetes tipe 2 dan penyakit jantung koroner. Selain itu, berolahraga akan membuat Anda lebih kuat, serta meningkatkan kepadatan tulang dan tetap fleksibel juga terkoordinasi. Bahkan dengan berolahraga dapat membakar kalori dengan cepat.

Berolah-ragalah secara teratur, tak perlu memilih olahraga berat, karena dengan jadwal yang teratur dan konsisten, anda mendapatkan manfaat sehat yang lebih baik dibandingkan berolah raga sekali-kali dengan berat.

Pilih Berjalan Kaki
Jika anda memiliki opsi untuk berjalan kaki, lakukan saja. Dibandingkan berkendara, motor misalnya, jalan kaki dapat membakar lemak anda. jangan malas menempuh jarak pendek, anda perlu membiasakan diri agar tidak merasa kesulitan.

Sarapan Bermanfaat Meningkatkan Prestasi Anak di Sekolah

Sarapan pagi, sepanjangan yang umum diketahui, bermanfaat untuk mempersiapkan tubuh untuk menjalankan aktifitas keseharian, dengan makanan sehat, kita mendapatkan asupan energi. Menu sarapan seperti telur yang mengandung protein tinggi sangat baik menjadi menu sarapan.

Namun, selain bermanfaat untuk asuan energi, sarapan bagi anak ternyata mempengaruhi prestasi belajar anak di sekolah menurut Ronald E. Kleinman, M.D., dokter spesialis gastroenterologi anak serta pakar nutrisi yang mengajar di Harvard University, Amerika.

Sejumlah studi membuktikan pernyataan tersebut. Di Inggris, sebagaimana dikutip dari situs parenting.co.id, pernah dilakukan serangkaian penelitian terhadap 600 orang murid mengenai pengaruh kebiasaan sarapan dan performa anak di sekolah.

Hasilnya, dibandingkan rekannya yang terbiasa menyantap sarapan, anak-anak yang tidak pernah makan pagi ternyata lebih sulit berkonsentrasi, lambat menanggapi, dan memiliki perhatian amat rendah terhadap pelajaran. Gerak-gerik mereka juga lebih lamban dan cenderung lekas tersinggung.


Rutinitas sarapan berperan pula menghindari risiko obesitas pada anak-anak. Menurut dr. Sri Nasar, anak yang tidak sarapan cenderung merasa kelaparan sepanjang hari, lalu makan dalam porsi besar pada jadwal makan siang dan malam. “Juga, mereka cenderung lebih banyak mengemil makanan yang tidak sehat, seperti permen, cokelat, dan gorengan, untuk mengatasi rasa lapar. Jika nafsu makan tidak terkendali, risiko obesitas amat mungkin terjadi,” ujarnya.

Untuk itu, manfaat terbaik sarapan bisa didapatkan dengan hadirnya menu makanan sehat saat sarapan. Tercukupinya gizi dan nutrisi akan membuat sang anak merasa fit dan bersemangat di sekolah, belum lagi sarapan pagi mempengaruhi konsentrasi anak saat belajar di sekolah. Itulah mengapa sarapan dapat mendorong prestasi anak.

Tips Memilih Makanan Sehat untuk Wisata & Perjalanan Jauh

Saat merencanakan perjalanan jauh atau wisata, anda mungkin akan melewatkan menyiapkan bekal makanan untuk dinikmati selama perjalanan. Anda mungkin terlalu sibuk mengurusi keperluan atau mempersiapkan kebutuhan lainnya.

Jangan lupa tetap menjanga kesehatan saat dalam perjalanan jauh dong.. ;)

Biasanya, orang-orang berfikiran untuk singgah dan menikmati makanan di warung pada tengah perjalanan, atau lebih memilih berbekal makanan cepat saji (junk food) yang kurang baik untuk status kesehatan anda (baca : Efek Konsumsi Junk Food Terhadap Tubuh). Tips pada artikel ini mungkin bermanfaat bagi anda yang memilih untuk menyiapkan sendiri menu makanan sebagai bekal perjalanan atau memilih singgah di warung makan tertentu.

Berikut adalah enam cara yang dapat Anda lakukan untuk mendapatkan makanan sehat saat bepergian, seperti dikutip dalam Daily Health Post;

1. Tahu Pilihan Terbaik
Traveling sering melibatkan sejumlah pilihan makanan, entah dengan sarapan di hotel untuk menghemat biaya, atau pergi keluar dan makan bersama rekan bisnis Anda. Mencari dan memahami pilihan makanan yang cocok adalah cara terbaik untuk mendapat makanan sehat. Namun, Anda tidak boleh mengesampingkan faktor kesehatan dari makanan itu.

2. Membawa Cemilan
Jika Anda akan berkeliling kota selama satu hari, siapkanlah bekal cemilan agar Anda tidak tergoda untuk berhenti di setiap tempat makan. Bawalah cemilan yang rendah kalori tapi tetap mengenyangkan. Bawa pula cemilan saat Anda berkendara dengan mobil, sehingga tidak membuat Anda sering berhenti untuk jajan.

3. Sesuaikan Pesanan Anda
Beberapa restoran tidak mengizinkan Anda mengganti menu dalam hidangan yang mereka sajikan. Sebab itu, berhati-hatilah saat memilih restoran. Cari restoran yang bisa memberikan Anda makanan sehat, atau bisa mengganti makanan tinggi lemak dengan salad atau sayur-sayuran.

4. Pelajari Lingkungan
Daripada menuju restoran cepat saji (yang tentu Anda sudah tahu menunya), lebih baik berkeliling untuk meninjau lokasi sekitar untuk menemukan restoran yang menyediakan makanan sehat. Anda juga bisa menggunakan bantuan search engine. Selain mendapatkan informasi mengenai makanan sehat, biasanya harga akan dicantumkan juga. Sudah sehat, hemat pula.

5. Cukup Air
Pastikan untuk tetap terhidrasi selama perjalanan Anda. Bawalah botol minum, sehingga Anda dapat mengisinya kembali. Membawa air sendiri akan menghindari Anda dari jajanan minuman yang tak sehat.

6. Manjakan Diri Sesekali
Jika Anda akan pergi ke tempat yang menawarkan kuliner khas, jangan ragu untuk mencobanya. Namun, jangan berlebihan. Kuliner khas suatu daerah sering kali mengandung lemak atau bahan-bahan tak sehat lainnya. Sesekali manjakan diri dan lidah Anda selama perjalanan, sekaligus menikmati khasanah kuliner daerah tersebut.


Semoga tips di atas bermanfaat bagi anda yang ingin tetap menjaga kesehatan dalam perjalanan.

Manfaat Susu Kedelai untuk Kesehatan

Susu kedelai yang di beberapa daerah disebut sari kacang kedelai, biasanya dianjurkan diminum saat sarapan. Susu kacang kedelai (sebenarnya kurang cocok dimasukkan dalam ketegori susu karena tidak bersumber dari hewan/hewani) memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan.

Selain itu, susu kedelai juga menjadi alternatif bagi mereka yang kurang tertarik mengkonsumsi susu sapi. Susu kedelai sangat cocok memenuhi kebutuhan nutrisi bagi para vegetarian. Berikut ini beberapa manfaat susu kedelai sebagaimana dikutip dari Wikipedia;


1. Susu kedelaimengurangi resiko penyakit jantung

Protein dan isoflavon hadir dalam kedelai, membantu dalam mengurangi kolesterol LDL (kolesterol "jahat") serta penurunan kemungkinan pembekuan darah. Hal ini pada gilirannya, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Penelitian menunjukkan, konsumsi susu yang mengandung 25 gram protein kedelai selama sembilan minggu mengakibatkan penurunan 5% kolesterol LDL rata-rata.

2. Susu kedelai dapat mencegah kanker

Isoflavon bertindak sebagai agen antikanker yang melawan sel-sel kanker. Melindungi tubuh dari kanker hormon seperti itu dari rahim, payudara dan prostat.

3. Susu kedelai mampu membalikkan efek endometriosis

Kedelai membantu dalam menunda aksi estrogen alami tubuh, yang bertanggung jawab untuk mengurangi atau mencegah rasa sakit selama periode menstruasi (perdarahan berat) dan gejala lainnya pada wanita.

4. Susu kedelai mampu mencegah osteoporosis

Protein kedelai membantu dalam penyerapan yang lebih baik kalsium dalam tulang. Isoflavon yang hadir dalam makanan kedelai berfungsi untuk memperlambat kehilangan tulang dan menghambat kerusakan tulang yang pada gilirannya mencegah osteoporosis.

5. Susu kedelai berperan sebagai antioksidan

Kedelai mengandung senyawa yang disebut isoflavon, di mana bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan. Senyawa ini bertanggung jawab untuk memperbaiki sel dan mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh polusi, sinar matahari dan proses tubuh yang normal.

6. Susu kedelai dapat mengatasi gejala menopause

Kandungan isoflavon pada kedelai membantu untuk mengatur estrogen. Penelitian telah menemukan bahwa isoflavon kedelai dapat mengurangi rasa panas pada badan (hot flushes) pada wanita menopause.

7. Memberi efek baik untuk diabetes dan sakit ginjal
Protein dan serat yang larut dalam kedelai, mengatur kadar glukosa darah dan filtrasi ginjal, dengan demikian mengendalikan diabetes dan penyakit ginjal.

8. Susu kedelai mampu menjaga berat badan

Kandungan serat yang tinggi pada kedelai sebagai alat untuk manajemen (mengatur) berat badan. Ini adalah indeks glisemik rendah (GI) makanan yang mengatur gula darah dan fluktuasi insulin, sehingga dapat membantu mengontrol rasa lapar. Hal ini akan sangat membantu Anda dalam proses penurunan berat badan.


Manfaat utama dari susu kedelai tersebut tak bolej dilewatkan, segera masukkan segelas susu kedelai dalam menu sarapan sehat anda.

Tips Kecantikan Agar Mata Tidak Terlihat Sembab

Mata akan terlihat sembab, bengkak atau berkantung pada bagian bawah karena kurang tidur atau terlalu lelah.

 Untuk memperbaiki penampilan mata sembab atau berkantung, gunakan teknik rias mata berikut ini:

1. Setelah menggunakan bedak dasar, gunakan penutup cela (concealer) untuk menutupi kantung mata. Namun jangan menggunakan penutup cela terlalu tebal karena akan menimbulkan tumpukan dan kerutan yang tidak alami. Pilih penutup cela yang warnanya hampir warna bedak dasar agar tidak signifikan.

2. Gunakan bedak tabur untuk meratakan warna pada area bawah mata.

3. Pilih eyeshadow dengan warna yang tidak terlalu gelap agar area mata tidak terlihat semakin gelap. Warna coklat tua cocok digunakan.

Tips Agar Bibir Cantik Bak Delima Merekah

Tips Untuk Bibir Cantik Bak Delima Merekah

1. Merawat Bibir Merekah - Atasi masalah bibir merekah dengan meminum air kelapa muda yang dicampur dengan kuning telur dan sedikit madu lebah. Teruslah meminumnya sekali dalam sehari dan nantikan hasilnya.

2. Bibir Merah Alami - Untuk mendapatkan bibir yang merah alami, sapulah madu di bibir semalam (saat tidur).