Selasa, 15 Oktober 2013

Tips Mengatasi Masalah Susah Tidur (Insomnia)

Tips Mengatasi Masalah Susah Tidur

1. Tidur diatas kasur yang dikondisikan se-nyaman mungkin

2. Jangan menonton film horor atau film hantu sebelum tidur

3. Jangan makan makanan berat pada waktu malam. Minum susu dan lakukan latihan ringan sebelum tidur

4. Bangun pada waktu yang sama setiap hari tanpa menghitung jumlah jam Anda tidur

5. Jika Anda susah tidur, bangun dan lakukan beberapa kegiatan ringan

6. Anda harus disiplinkan diri untuk menentukan waktu tidur dan bangun yang teratur

7. Jangan pikirkan hal-hal kantor, bisnis, cinta dan ekonomi yang mungkin mengganggu

8. Jangan biarkan otak Anda berkecamuk dengan berbagai masalah sebelum tidur

9. Jangan minum kopi atau teh sebelum tidur

Minggu, 13 Oktober 2013

Kumpulan Resep Bumbu Sate Daging Kambing yang Lezat !!

Dalam menyajikan menu seperti sate kambing, bumbu sate mungkin adalah hal penting yang menyempurnakan kelezatan sate. Ada berbagai macam resep bumbu sate daging kambing yang tersebar, khas nusantara dan favorit. Di momentum Idul Adha ini, karena daging kambing sangat mudah, malah melimpah, tak ada salahnya mencoba beberapa resep bumb sate sebagai pelengkap hidangan.

Berikut ini beberapa resep bumbu sate yang redaksi rangkum dan sajikan untuk anda.

Resep Bumbu Kacang (Sate Madura)

resep bumbu sate madura


Bahan yang dibutuhkan

  • 250 gram kacang tanah, goreng, haluskan!
  • 4 siung bawang putih, haluskan!
  • 5 butir bawang merah, haluskan!
  • 500 ml air,
  • 100 ml kecap manis,
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya,
  • garam dan merica bubuk secukupnya.
  • 2 buah cabai merah, haluskan (opsional)

Cara Membuat Bumbu Sate Kacang:

  1. Potong dadu daging kambing (takaran untuk ½ kg daging kambing) lalu tusuk dan susun pada tusukan sate.
  2. Masak bumbu yang sudah dihaluskan bersama air, kecap manis, daun jeruk, garam dan merica hingga mendidih dan matang. Sisihkan,
  3. Ambil secukupnya bumbu kacang tersebut, campurkan lagi dengan kecap manis. Setelah rata, lalu lumuri pada permukaan daging, diamkan sebentar agar lebih meresap. Bakar sate dengan sesekali diolesi sisa bumbu olesan dan sesekali juga dibolak-balik agar matang merata.
  4. Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang disisihkan tadi, lengkapi pula penyajiannya dengan irisan tomat, irisan bawang merah dan air jeruk limau.

Resep Bumbu Santan (Banjarmasin)

Bahan :
resep sate bumbu santan
Sate bumbu santan
  • ½ kg daging, potong dadu
  • 600 ml santan dari 1 buah kelapa
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdm air asam jawa
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ½ sdt garam
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 6 butir bawang merah, haluskan!
  • 3 siung bawang putih, haluskan!
  • 2 buah cabai merah, buang biji, haluskan!
  • Sediakan minyak untuk menumis.

Cara membuat bumbu santan sate:

  1. Panaskan minyak, lalu tumis hingga matang : bawag merah, bawang putih, cabai merah, serai, jahe, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
  2. Masukan daging, gula pasir, ketumbar bubuk, garam. Aduk merata! Masak hingga bumbu meresap.
  3. Masukkan air asam dan santan, aduk rata, masak kembali hingga mengental.
  4. Angkat dagingnya dan dinginkan. Tata daging dengan tusuk sate lalu bakar hingga mengering dan matang. Angkat!
  5. Sajikan dengan siraman sisa bumbu.

Resep Bumbu Sate Maranggi (Cianjur)

 resep bumbu sate meranggi

Bahan yang dibutuhkan:
  • 500 gram daging sapi bagian sandung lamur, potong dadu!
  • 50 gram lengkuas muda, parut!
  • 50 gram jahe, parut
  • 25 gram ketumbar, tumbuk hingga halus!
  • 3 sdm kecap inggris atau kecap asin.
  • 8 sdm kecap manis.
  • garam dan merica bubuk secukupnya.
  • 50 gram margarin.

Cara membuat bumbu sate maranggi


  1. Lumuri potongan daging dengan semua bumbu kecuali margarin, istirahatkan selama 1 jam agar bumbu meresap. Susun potongan daging pada tusukan sate.
  2. Bakar dengan diolesi margarin hingga matang merata, sajikan sate dengan sambal kecap. 
  3. Agar lebih nikmat, sate Maranggi disajikan dengan sambal oncom.

Resep Sambal Oncom

Bahan dan Bumbu :
200 gram oncom bakar
2 genggam kemangi
air jeruk limau secukupnya
air secukupnya

Haluskan :
2 butir bawang merah, bakar
3 buah cabai merah
1¾ sdt garam
3 sdt gula pasir
3 cm kencur
1 cm jahe

Cara membuat:

Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih. Masukkan air jeruk limau, oncom bakar dan kemangi.
Masak sampai matang. Angkat dan sajikan sambal oncom bersama sate maranggi.

Sabtu, 12 Oktober 2013

Resep Sate Kambing Pilihan dengan Bumbu Kacang, Menu Spesial Idul Adha

Tak terasa perayaan hari raya Idul Adha sebentar lagi. Anda tentu telah memiliki rencana untuk memeriahkannya, salah satunya dengan menyajikan makanan enak yang khas. Kali ini redaksi makanansehat.web.id menyajikan salah satu resep sate kambing pilihan dengan bumbu kacang. Pada postinga kali ini, resep sate kambing kami dilengkapi dengan cara agar daging kambing empuk.

Penting sebelum dilanjutkan untuk mengintip Kumpulan Tips memasak Daging Kambing Agar tidak Bau. Sate kambing sederhananya sudah cukup enak dengan bumbu kecap. Namun jika anda yang memang lebih menikmati bumbu kacang dibandingkan bumbu kecap yang lebih sederhana, tentu tidak boleh melewatkan resep sate kambing bumbu kacang berikut ini.

Resep Sate Kambing Bumbu Kacang

Bahan:
resep Sate kambing bumbu kacang
Sate kambing bumbu kacang
  • 1.250 gram daging has kambing
  • 12 Lbr daun pepaya, remas-remas
  • 32 buah tusuk sate.

Bahan Olesan (aduk Rata):
  • 400 gram kecap manis
  • 4 Sdm margarin, lelehkan
  • 2 Sdt merica bubuk
  • 1 Sdm garam

Bumbu Kacang:
  • 400 gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan
  • 600 ml air
  • 200 gram kecap manis
  • 4 Sdt garam
  • 2 Sdt gula pasir

Bumbu Halus:
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 8 sendok makan minyak goreng

Cara membuat sate kambing bumbu kacang

  1. Bungkus daging dengan daun pepaya yang sudah diremas-remas. Diamkan 30 menit agar daging kambing lebih empuk saat dikonsumsi. Potong-potong kotak.
  2. Tusuk daging dengan tusuk sate lalu lumuri dengan bumbu olesan. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
  3. Bakar dalam pan yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Atau jika tersedia arang, bakarlah dengan arang menggunakan media pembakaran sate yang telah disediakan.
  4. Bumbu kacang: tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kacang tanah dan air. Aduk rata.
  5. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  6. Sajikan sate dengan bumbu kacang. Selamat menikmati :)

Resep ini untuk 32 tusuk sate kambing.

Jumat, 11 Oktober 2013

Atasi Perut Buncit

Atasi Perut Buncit - Perut buncit merupakan masalah bagi sebagian orang terhadap penampilannya. Kebanyakan orang lebih senang untuk mengkonsumsi obat-obatan kimia untuk mengatasi masalah perut buncit, apakah hal ini aman? Jika ragu lebih baik mengatasi hal ini dengan cara-cara yang alami.

Berikut beberapa cara atasi perut buncit:

Mengurangi Garam Dalam Makanan
Terlalu banyak garam dalam proses diet akan menambahkan ekstrak sodium terhadap cairan dalam tubuh dan memperlambat mekanisme proses produksi air dari sel tubuh. Akibatnya, perut akan menjadi kembung dengan gas-gas yang terbentuk.

Olahraga Secara Teratur
Berolahraga tiga kali seminggu dapat membantu meningkatkan tingkat metabolisme dalam tubuh yang mana ini bagus untuk pembakaran dan pemecahan lemak. Berolahraga akan membantu menggerakkan cairan yang berlebih dalam perut dan dikeluarkan dari tubuh sebagai keringat. Hal ini selanjutnya akan menjaga bentuk tubuh seseorang yang sesuai dengan ketinggian dan berat badan.

Hindari Sembelit
Sembelit terjadi ketika seseorang mengalami masalah dalam pembuangan dan hanya membuang tidak lebih dari tiga kali seminggu. Sebagai akibat dari penyakit ini, perut akan mengumpulkan gas-gas yang berlebihan dan merangsang isi perut mengumpulkan lemak-lemak yang dapat menyebabkan kekembungan dan buncit. Jadi, konsumsi serat adalah sangat dianjurkan.

Konsumsi Makanan Yang Penuh Serat
Serat adalah elemen yang penting dalam piramida makanan. Untuk mengimbangi jumlah air dalam tubuh, mengkonsumsi sayuran hijau dan buah-buahan seperti apel dan pear dapat membantu dalam proses perawatan ini.

Efek Konsumsi Obat-Obatan
Terdapat beberapa penelitian yang dilakukan mengatakan, konsumsi berbagai jenis obat menjadi salah satu penyebab perut menjadi buncit. Misalnya, obat Aspirin yang terlalu sering dikonsumsi akan menyebabkan timbulnya penyakit lain seperti sembelit.

Makan Secara Perlahan-Lahan
Ketika mau makan, kita tidak dianjurkan makan dengan cepat karena udara akan terkepung di dalam usus dan selanjutnya membentuk gas yang mendorong perut menjadi buncit. Makanan yang tidak dikunyah tidak dapat dicerna dengan sempurna yang selanjutnya menyebabkan proses kembung terjadi.

Minum Air Masak Yang Banyak
Bila tubuh kita menerima sumber air yang banyak, kondisi itu akan mencairkan jumlah sodium dalam tubuh sehingga memungkinkan kuantitas air yang keluar dari tubuh juga meningkat. Mendapatkan jumlah air yang banyak juga akan menjamin fungsi empedu yang lebih efektif saat proses pembuangan air berjalan dengan lancar.

Cara Merawat Kanker Tiroid

Apa itu Tiroid? Tiroid adalah kelenjar yang terletak di bagian depan leher dan menjaga beberapa fungsi utama tubuh. Penyakit tiroid dapat mempengaruhi hampir semua bagian tubuh dan juga berbahaya untuk kesehatan. Penyakit tiroid lebih sering terjadi pada wanita dibandingkan pria. Penyakit ini juga dapat terjadi selama dan setelah kehamilan.
Kanker Tiroid

Kenali Penyakit Tiroid

1. Kelenjar Tiroid
Kelenjar tiroid terbagi 2. Dua hormon dikeluarkan kelenjar ini yaitu hormon tiroksin (T4) dan triiodotiroksin (T3). Hormon-hormon ini mengontrol tingkat perjalanan kebanyakan fungsisi badan yang disebut metabolisme. Bila ada peningkatan hormon-hormon ini, itu berarti metabolisme tubuh meningkat dan begitulah sebaliknya akan terjadi jika hormon terlibat dikurangi. Dengan metabolisme yang tinggi, Anda mungkin merasa panas dan begitulah sebaliknya. Jadi kelenjar tiroid membantu fungsi tubuh Anda berjalan pada tingkat yang aman dan efektif. Kontrol kelenjar ini dilakukan oleh kelenjar hipofisis di otak, melalui hormon perangsang tiroid. Ketika hormon tiroid banyak, penyakit hipertiroidisma terjadi dan jika hormonnya sedikit, penyakit hipotiroidisma pula terjadi.

2. Diagnosa Penyakit Tiroid
Anda mungkin akan mengidap penyakit-penyakit lain tindak lanjut dari perjalanan fungsi kelenjar tiroid yang tidak teratur. Leher Anda perlu diperhatikan karena kelenjar tiroid akan bergerak dengan tindakan menelan. Jika dipegang, bisa dirasakan bentuk kelenjar dan juga pergerakannya dengan menelan. Kulit dan mata juga dapat diperiksa di samping suhu dan berat badan dapat diamati untuk memastikan masalah kelenjar tiroid.

3. Penyakit Hipotiroidisma (Hypothyroidism)
Penyakit ini terjadi ketika kelenjar tiroid Anda tidak bekerja secara optimal sehingga hormon tidak dikeluarkan secukupnya. Obat yang dikonsumsi untuk mengobati fungsi tiroid yang berlebihan juga dapat menyebabkan penyakit hipotiroidisma. Biasanya penyakit hipotiroidisma ini disebabkan oleh peradangan pada kelenjar tersebut, disebut tiroiditis. Penyakit ini juga dikenal sebagai penyakit Hashimoto.

Penyakit ini merangsang pertahanan tubuh sehingga mengeluarkan antibodi terhadap kelenjar tiroid. Akibatnya, otak mengeluarkan sinyal melalui hormon perangsang tiroid sehingga kelenjar tiroid bekerja dengan lebih kuat. Kelenjar tersebut membesar dan disebut sebagai gondok. Lama kelamaan, kelenjar tiroid tidak lagi dapat mengeluarkan hormon yang diperlukan oleh tubuh.

Cara diet yang tidak tepat juga dapat menyebabkan hipotiroidisma. Tes tingkat darah hormon tiroid akan dilakukan untuk mengkonfirmasi yang Anda memang menderita hipotiroidisma. Jika kadar hormon adalah normal, mungkin Anda memiliki penyakit-penyakit lain dan tes lanjutan mungkin diperlukan. Hormon tiroid akan diberi oleh dokter kepada Anda sehingga kadar hormon tiroid tubuh kembali normal dan ada kemungkinan Anda harus mengambil hormon ini selama-lamanya. Dosis obat juga dapat diubah secara berkala dan tes darah mungkin dilakukan.

4. Hipertiroidisma (Hyperthyroidism)
Penyakit ini terjadi ketika kelenjar tiroid Anda mengeluarkan hormon secara berlebihan. Ini menyebabkan metabolisme tubuh meningkat. Penyakit ini biasanya terjadi pada wanita sekitar umur 20 sampai 40 tahun. Penyakit Grave adalah penyebab utama peningkatan aktivitas kelenjar ini. Biasanya mata mereka yang menderita penyakit ini akan terlihat seperti mata ikan emas. Selain itu, obat yang diambil untuk penyakit hipotiroid juga mungkin menyebabkan hipertiroid, jadi pengawasan dokter amatlah penting. Penyakit hipertiroid ini dapat juga menyebabkan 'badai tiroid' terutama ketika Anda mengalami masalah kesehatan lain yang akut.

Penyakit tiroid ini menyebabkan Anda terserang demam, peningkatan detak jantung, dan juga perubahan fungsi otak seperti kekusutan pikiran, kejang, cemas berlebihan dan mungkin juga menyebabkan koma. Pengobatan yang diberikan akan mengurangi produksi hormon tiroid. Obat untuk mengurangi detak jantung juga mungkin perlu diberikan.

Jika pengobatan yang diberikan gagal, mungkin perawatan menggunakan yodium beradioaktif diberikan dengan maksud untuk menghancurkan sebagian kelenjar tiroid Anda. Pembedahan juga salah satu dari metode pengobatan yang dapat membantu. Jika Anda menemukan adanya bengkak kecil yaitu nodular pada kelenjar tiroid, pemeriksaan perlu dilakukan untuk mengetahui apakah itu kanker atau masalah nodular biasa. Pemeriksaan USG dan juga biopsi perlu dilakukan. Perawatan lanjut akan dibahas oleh dokter dengan Anda, saat kunjungan kesehatan susulan.

Cara Pengobatan Penyakit Tiroid (Thyroid)

1. Memperbanyak makanan yang kaya dengan yodium seperti ikan laut dan rumput laut.

2. Mengurangi kobis, Turnip, kacang tanah dan mustard yang mencegah penggunaan yodium oleh tubuh.

3. Memperbanyak makanan yang kaya dengan vitamin B seperti ikan, sereal dan biji untukmengatasi masalah kehilangan berat badan.

4. Makanan kaya protein seperti ikan dan telur untuk penggantian jaringan otot dalam kasus kehilangan berat badan yang serius.

5. Mengurangi rokok, alkohol dan kafein yang dapat meningkatkan laju metabolisme. "Merawat itu lebih baik dari mencegah"

Resep Uli Bakar plus Sambal Oncom dan Teri

Uli bakar bukan lagi penganan asing, jajanan khas bandung ini sangat mudah ditemui, bahkan uli bakar menjadi salah satu pilihan oleh-oleh bagi mereka yang sempat berkunjung ke kota ini. Uli bakar biasanya disiram dengan sambal kacang, sambal oncom, ataupun serundeng.

Bagi penikmat sate maranggi, uli bakar adalah teman makan yang cocok. Uli bakar dan sate maranggi sekan satu paket, kuliner jawa barat emang gak ada habisnya. Yuk kita coba membuatnya, berikut ini resepnya;

Resep Uli Bakar dan Sambal Oncom

Bahan & bumbu :
  • 250 gram beras ketan
  • 250 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
  • 1 Lbr daun pandan
  • 1 Lbr daun salam
  • resep uli bakar
    Uli bakar tanpa sambal oncom :)
  • 1 ½ Sdt garam

Sambal oncom:
  • 100 gram oncom
  • 50 gram teri, goreng sebentar
  • 2 buah cabai hijau, diiris-iris
  • 2 lembar daun salam
  • 1/4 Sdt gula pasir
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 2 Sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
  • 3 buah cabai merah
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri, disangrai
  • 1 Sdt terasi bakar

Cara membuat uli bakar

  1. Kukus beras ketan selama 10 menit. Didihkan santan bersama daun salam, daun pandan, dan garam. Tambahkan beras ketan. Aduk sampai santan terserap.
  2. Kukus selama 25 menit sampai matang. Angkat. Panas – panas tumbuk sampai lembut.
  3. Masukkan ke dalam loyang berukuran 18 x 9 x 5 cm yang dialas plastik. Padatkan. Potong-potong. uli yang telah dipotong-potong kemudian dibakar.
  4. Tumis bumbu halus, cabai hijau, dan daun salam sampai harum.
  5. Tambahkan oncom, teri, dan gula. Aduk rata.
  6. Tuang santan. Masak sampai terserap.
  7. Sajikan uli dengan sambalnya.Uli bakar siap dinikmati :)


Untuk 8 potong

Sumber resep : sajiansedap.com

Rabu, 09 Oktober 2013

Tips Merawat Keputihan Dan Pelajarilah Penyebabnya

Tips Merawat Keputihan - Keputihan atau cairan lendir yang keluar dari vagina ada berbagai sifatnya dan berbeda di antara seorang wanita dengan yang lain.

Keputihan biasanya berwarna jernih atau kelabu keputihan. Biasanya, jika keputihan tidak berubah warna kekuningan atau kehijauan berarti tidak ada infeksi.

Sama juga jika keputihan bersifat berlendir dan tidak beku seperti basi atau berubah berbau amis, atau ada peradangan dan gatal pada vagina menandakan infeksi.

Sebab Terjadinya Keputihan:

  • Keputihan atau lendir vagina berubah akibat perubahan hormon, perubahan mental, infeksi, obat, penyakit internal. Wanita memiliki siklus menstruasi yang dipengaruhi oleh hormon.
  • Keputihan akan bertambah cair ketika ovulasi dan bertambah kental ketika hampir haid.
  • Wanita yang dalam kondisi terangsang seksualnya juga dapat menambahkan lagi keputihan yang dialaminya.
  • Kondisi stres mental juga dapat mengakibatkan perubahan hormon dan mengakibatkan keputihan berlebihan.
  • Begitu juga dengan penyakit internal seperti diabetes, tiroid juga mengakibat ketidakseimbangan hormon dan cenderung kepada penyakit. 
  • Penyakit yang paling umum menyebabkan perubahan lendiran vagina adalah infeksi seksual seperti Bacterial vaginosis, Candida vaginitis, Trichomonas vaginitis, gonore, Chlamydia atau herpes. 
  • Setiap infeksi memiliki sifat lendiran dan bauan tertentu. Konsultasikan dengan dokter untuk memastikan bahwa keputihan itu adalah cuma lendiran vagina normal dan bukan disebabkan oleh infeksi.

Jika Anda aktif dalam melakukan hubungan kelamin, maka Anda perlu melakukan tes pap smear dan pemeriksaan panggul.

Gunakan alas celana dalam (panty liner) untuk mengurangi lendiran dan radang pada kemaluan. Hindari wewangian dan pencuci antiseptik karena ini akan membahayakan kondisi ini.

Berikut tips merawat keputihan pada wanita:

Tips Pertama
Ambil secekak pucuk pegaga dengan akarnya sekali dan bersihkan. Kemudian Anda rebuslah pucuk pegaga tadi bersama 2 gelas air bersih. Masukkan sedikit garam kedalam itu. Setelah mendidih, biarkan hingga dingin. Ketika telahpun dingin, Anda tapislah kaldu itu. Minum air tersebut 2 kali sehari. Amalkan sehingga masalah rasa gatal itu sembuh.


Tips Kedua
Ambil 12 lembar daun sirih dan bersihkanya. Kemudian Anda sediakan 1 liter air hangat. Remas semua tadi bersama air hangat tadi. Tapislah air tersbut. Gunakan air filter untuk mencuci bagian alat sulit Anda. Selain dapat menghilangkan rasa gatal dan bau, tips ini juga bisa merapatkan kembali bagian alat sulit wanita. Lakukan sampai Anda dapat mengatasi masalah keputihan yang dialami.

Perhatian: Kiat tradisional ini hanyalah alternatif untuk pengobatan yang tersedia dari orang-orang tua terdahulu. Namun Anda disarankan berkonsultasi dengan dokter sehingga tidak ada efek samping.